Паста ГОИ представляет собой бруски от светло-зелёного, до тёмно-зелёного цвета, состоящие из абразивного порошка оксида хрома, органических (жировых) связующих и вспомогательных веществ (активирующих и интенсифицирующих добавок). Различают грубую, среднюю и тонкую пасты.
- Грубой пастой удаляют мельчайшие царапины, оставшиеся на поверхности после обработки её абразивными материалами (после шлифования);
- Средней добиваются ровного блеска полируемой поверхности;
- После полировки тонкой пастой, например, металл приобретает интенсивный зеркальный блеск.